**Propósito do Cargo**
Operar e monitorar as etapas de refino de óleo, incluindo degomagem, neutralização, clarificação e desodorização.
Inclui a etapa de acidulação de borra para produção de ácido graxo, seguindo procedimentos de produção e segurança.
Garantir o cumprimento das normas e legislações ambientais, bem como metas de segurança, qualidade e produtividade dos processos nas operações da Fabrica.
Principais Responsabilidades
* Realizar análises de acidez, sabões, clorofila e cor do óleo nas etapas do processo.
* Garantir que a qualidade do produto atenda às especificações definidas do processo e às exigências dos clientes.
* Operar equipamentos de degomagem de óleo, realizando as operações de adição de água e mistura ao óleo no tanque.
* Aquecer e secador a vácuo, monitorando no computador as várias fases de controle de pressão, temperatura e vácuo.
* Verificar as ocorrências e tomar as ações necessárias para as retiradas dos resíduos do óleo.
* Operar equipamentos de refino de óleo, monitorando a acidez do óleo e adicionando soda cáustica em proporções predeterminadas para neutralização do ácido graxo e ácido cítrico.
* Efetuar a separação do óleo da borra através do processo de centrifugação.
Requisitos
* Ensino médio
* Pacote Office
* Disponibilidade de revezamento de turno
* Desejável conhecimento do processo de refino de óleo
* Desejável conhecimento de supervisório