**Vaga em Aberto: Encarregado de Restaurante**
A ALUFRAN está à procura de um profissional dedicado e experiente para gerenciar nossa equipe de restaurante e garantir a satisfação total dos nossos clientes.
**Responsabilidades:**
1. Gerenciar e coordenar as atividades diárias do restaurante, incluindo a preparação dos alimentos, o serviço e a limpeza.
2. Treinar, orientar e avaliar o desempenho dos funcionários do restaurante.
3. Garantir o cumprimento de todos os regulamentos de saúde e segurança alimentar.
4. Gerenciar o inventário de alimentos e bebidas, fazer pedidos e controlar os custos.
5. Atender aos clientes, receber pedidos e garantir a satisfação deles.
6. Resolver quaisquer problemas ou reclamações dos clientes de forma eficiente e cortês.
7. Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de gerência para alcançar os objetivos de vendas e lucro.
**Requisitos:**
-Sólidas habilidades de liderança e comunicação.
- Capacidade de trabalhar em um ambiente rápido e desafiador.
- Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana e feriados.
- Curso técnico em nutrição
**O que oferecemos:**
1. Um ambiente de trabalho desafiador e gratificante em uma empresa em crescimento.
2. Oportunidades de desenvolvimento profissional e crescimento na empresa.
3. Um salário competitivo e benefícios competitivos.
4. Um horário de trabalho flexível.
Se você é um líder motivado, com uma paixão por fornecer um excelente serviço ao cliente e está à procura de um desafio em um ambiente de equipe divertido e dinâmico, envie seu currículo e uma carta de apresentação para nosso departamento de recursos humanos.
ALUFRAN é um empregador de igualdade de oportunidades. Todos os candidatos qualificados serão considerados para o emprego sem consideração de raça, cor, religião, sexo, orientação sexual, nacionalidade, idade, deficiência ou outras características protegidas pela lei.
A ALUFRAN agradece a todos os candidatos que submeteram sua candidatura; no entanto, apenas os candidatos selecionados serão contatados para uma entrevista.
* Local de trabalho: São João da Barra, RJ
* Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
* Jornada: Período Integral
* Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
* Nível hierárquico: Encarregado