Nós da Recrutify, junto com o nosso parceiro Attivo Group, estamos em busca de profissionais para atuar como Gerente de Restaurante. Segue abaixo mais detalhes das posições:Requisitos e qualificações:Graduação completa;Experiência comprovada como gerente de restaurante, preferencialmente em estabelecimentos de alta gastronomia;Fortes habilidades de liderança e capacidade de motivar e orientar a equipe;Atuação data-driven para tomar decisões estratégicas para unidade baseada em indicadores;Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de lidar com situações desafiadoras;Conhecimento em gestão financeira, controle de estoque e custos;Conhecimento em inglês - diferencial;Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo noites, fins de semana e feriados;Forte atuação em salão com clientes, focando em atendimento nos momentos de movimento (almoço e jantar).Responsabilidades:Gerenciar as operações do restaurante, garantindo um serviço de qualidade focado em hospitalidade;Desenvolver e implementar estratégias para aumentar a satisfação dos clientes e a lucratividade do negócio;Garantir o cumprimento dos regulamentos de segurança alimentar e normas de higiene;Ter visão e conhecimento dos indicadores do restaurante como CMV e conhecimento dos fluxos de compras/estoque;Colaborar com a equipe de cozinha para manter os padrões de qualidade.Benefícios:Assistência médica e odontológica;Convênio farmácia;Refeição no local;Vale transporte ou vale combustível;30% de desconto nos restaurantes do grupo.Sobre a empresaFundado em 20 de junho de 2016, o Kitchin Itaim foi o primeiro restaurante do Attivo Group, localizado na charmosa Rua Iaiá. A primeira marca do Grupo foi idealizada para ser um lugar de atmosfera contemporânea e única, reunindo três pilares fundamentais: atendimento personalizado, padrão de qualidade e um ambiente que proporciona uma experiência memorável.Um ano e meio depois, nasceu a segunda unidade do Kitchin, no Shopping JK Iguatemi. Além dos restaurantes, oferecemos também um serviço diferenciado de catering, o Kitchin em Casa. A segunda marca do grupo, também japonesa, surgiu em agosto de 2019, o Restaurante Su, localizado no Shopping Pátio Higienópolis.Em março de 2020, lançamos o delivery do grupo, pautado por preservar os minuciosos detalhes quando o pedido chega ao cliente, mantendo os mesmos pilares do restaurante. Em julho de 2020, a terceira marca do grupo, o Aima, foi criada, oferecendo uma experiência complementar com opções autorais de pratos quentes.2022 trouxe novidades para o Attivo, com a inauguração do Gioia no Jardins, um piano-bar e restaurante com um novo conceito, e o La Serena, com um conceito italiano de atmosfera romântica. Atualmente, somos 6 operações de restaurantes e 2 Dark Kitchens, somando mais de 400 colaboradores. Esse é apenas o começo da história do Attivo Group. Acompanhe nossas novidades e seja bem-vindo.
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