Requisito fundamental para o cargo é a capacidade de atuar no auxílio e preparo de pães. O candidato deve estar preparado para realizar as seguintes tarefas: separar ingredientes, manipular massas, manter a ordem e organização na cozinha, garantindo a limpeza geral do local.
Auxiliar no processamento dos alimentos é uma habilidade importante nesse cargo. Além disso, o candidato deve estar apto a atualizar e verificar o estoque dos alimentos, bem como montar os pratos, recheios e decoração.