Assegurar a correta preparação, montagem e distribuição das refeições para pacientes, acompanhantes e colaboradores do hospital, mantendo elevados padrões de higiene e segurança alimentar.
**Responsabilidades e atribuições**
- Auxiliar na preparação e montagem de pratos e bandejas conforme cardápios estabelecidos e orientações do nutricionista.
- Realizar a preparação de lanches e dietas específicas para pacientes, seguindo rigorosamente as prescrições dietéticas.
- Distribuir refeições nos horários estabelecidos para os diversos setores do hospital.
- Assegurar que as refeições sejam entregues de forma correta e em condições adequadas de consumo.
- Manter a cozinha e áreas de trabalho limpas e organizadas, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
- Realizar a higienização de utensílios, equipamentos e ambientes de acordo com os padrões estabelecidos.
- Controlar a validade e a conservação dos alimentos.
- Auxiliar no controle de estoque de alimentos e insumos, reportando ao supervisor a necessidade de reposição.
- Armazenar os alimentos de forma adequada para garantir a qualidade e segurança dos mesmos.
**Requisitos e qualificações**
- Ensino Fundamental Completo.
- Experiência prévia como copeiro, preferencialmente em ambiente hospitalar ou de grande volume.
- Noções de higiene e manipulação de alimentos.
- Conhecimento básico de dietas hospitalares (diferencial).
**Informações adicionais** Benefícios**:
Auxílio alimentação;
Vale transporte ou vale combustível;
Universidade Corporativa;
Planos de Saúde e odontológico isento de mensalidade para o profissional;
**Horário de trabalho**:
220h - Escala 12 x 36
180h - Escala 6 x 1
Somos um grupo forte, experiente, movido pela saúde.
O DC Group é uma plataforma de marcas e serviços independentes conectados por um mesmo propósito**:oferecer soluções em saúde para as pessoas.
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**SOLIDEZ.
SAÚDE.
SABER.
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Esses são os três pilares que norteiam nossas ações.
E é a partir disso que nossas empresas crescem e se destacam cada vez mais em suas áreas de atuação.
Com ética, comprometimento social e constante evolução, seguimos promovendo qualidade de vida para as pessoas, facilitando e simplificando o acesso à saúde e inovando na gestão dos nossos processos e serviços.
**Nós somos o DC Group e aqui respiramos saúde.