Somos um grupo que busca pessoas apaixonadas por desafios, sempre em constante aprendizado e adaptação a mudanças. Acreditamos no potencial de cada um para fazer parte de algo maior.
Desafios
* Criar receitas inovadoras de pães especiais, garantindo precisão em sua execução.
* Gerenciar a produção diária de pães especiais, incluindo planejamento da fermentação e cozimento, monitoramento da qualidade dos ingredientes e controle de temperatura e umidade do ambiente de produção.
* Mantenha estoque adequado de ingredientes e suprimentos, realizar pedidos de compra conforme necessário.
* Mantenha a área de produção limpa e organizada, seguindo as normas de segurança alimentar e higiene.
Requisitos
* Experiência comprovada em panificação artesanal e produção de pães especiais.
* Conhecimento profundo sobre ingredientes, técnicas de panificação, fermentação e cozimento.
* Habilidade para executar o processo de panificação com maestria.
* Excelente habilidade de comunicação e trabalho em equipe.
* Residir nas proximidades de Boa Viagem.
* Disponibilidade de horários.
Benefícios competitivos.
Bem-vindo ao Grupo Mateus, uma empresa com 36 anos de história e presença em várias regiões do país, oferecendo oportunidades para mais de 50 mil pessoas.