O auxiliar de cozinha é responsável por prestar suporte nas atividades diárias da cozinha, colaborando na preparação de alimentos, organização do espaço e manutenção da limpeza.
Este profissional desempenha um papel fundamental para garantir a eficiência e a qualidade do serviço.
Responsabilidades: Preparação de Alimentos: Cortar, picar e medir ingredientes conforme as orientações dos cozinheiros.
Auxiliar na pré-preparação de alimentos, como marinadas e molhos.
Limpeza e Organização: Manter a limpeza das superfícies de trabalho, utensílios e equipamentos.
Garantir que os ingredientes e os produtos estejam devidamente armazenados e etiquetados.
Suporte nas Atividades da Cozinha: Ajudar na montagem de pratos e apresentação de alimentos.
Colaborar no controle de estoque, informando sobre a necessidade de reposição de ingredientes.
Cumprimento de Normas de Segurança Alimentar: Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, garantindo que os alimentos sejam preparados e armazenados corretamente.
Manter a organização e a limpeza das áreas de armazenamento e equipamentos.
Colaboração em Equipe: Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha, comunicando-se de forma eficaz para garantir a fluidez das operações.
Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
- REFEIÇÃO NO LOCAL
- PREMIO ASSIDUIDADE
- PLANO ODONTOLOGICO
- VALE TRANSPORTE
- SEGURO DE VIDA