O auxiliar de produção atua diretamente na linha de produção, sendo o responsável por organizar a área de trabalho, separar os materiais e ferramentas que serão utilizados, preparar e operar os equipamentos (misturadores, paleteras, moedor, e demais utensílios da indústria e que envolvem o desempenho da função de auxiliar de produção.) Realizar suas atividades sempre zelando pela organização e limpeza da linha de produção, depósito de matéria-prima, embalagens e demais dependências da indústria.