Job description No GPA, todos(as) são bem-vindos(as). Fazemos questão de respeitar e conviver bem com pessoas diferentes, o que garante uma excelente troca de experiências. Seus conhecimentos e habilidades vão contribuir para essa operação gigantesca, e cumprir com o nosso propósito: Alimentar Sonhos e Vidas Main responsibilities Líder (Chefe) de Cozinha: Supervisionar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e garantindo a execução eficiente das atividades de preparo e finalização dos pratos. Assegurar que os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar sejam rigorosamente seguidos durante o preparo e manipulação dos alimentos. Gerenciar o estoque de insumos, controlando a compra, armazenamento e utilização de ingredientes para evitar desperdícios e garantir a disponibilidade de produtos. Colaborar na elaboração do cardápio, sugerindo novos pratos e melhorias, além de garantir que os pedidos dos clientes sejam atendidos dentro do prazo. Treinar e desenvolver a equipe de cozinha, promovendo a integração e o aprimoramento contínuo das habilidades dos colaboradores. Palavras-chave: líder de cozinha, supervisão de equipe, controle de estoque, segurança alimentar, elaboração de cardápio, gestão de cozinha. Requirements and skills Ensino médio completo; Experiência na área de atuação. Additional information Benefícios Saúde e Bem-estar para você e seus(suas) dependentes: Assistência Médica Assistência Odontológica Seguro de Vida Parceria com academias (GymPass e TotalPass) Como empresa cidadã, também oferecemos extensão da Licença Maternidade/Parentalidade e Paternidade SESC: Para você e sua família aproveitarem os benefícios nas áreas de educação, saúde, cultura e lazer. Na empresa: Vale refeição ou refeição no local (CDs). PPR: Programa Anual de Participação nos Resultados Vale Transporte Benefícios que só o GPA tem: Universidade do Varejo GPA: Valorizamos o protagonismo e incentivamos o autodesenvolvimento dos nossos(as) colaboradores(as) e você poderá ter acesso a ferramentas, conteúdos e soluções educacionais atuais e de excelente qualidade para o seu desenvolvimento. Prosin: Programa de recrutamento interno com oportunidades que contribuem para o desenvolvimento da sua carreira. Programa VEM: Para você aproveitar os descontos em produtos das marcas próprias do GPA. Serviço Social: Atendimento gratuito com psicólogos e assistentes sociais, para você e seus familiares, 7 dias por semana, 24 horas por dia Você também pode optar por: Cooperativa de Crédito (participantes da Cooperativa possuem descontos exclusivos com empresas parceiras) Previdência Privada J-18808-Ljbffr