VAGA DE Chef Executivo de Restaurante EM São José / SC
Nome da empresa disponível para cadastrados.
Você é apaixonado(a) pela arte da gastronomia e pela liderança de equipes? Buscamos um(a) Chefe Executivo(a) para liderar as operações culinárias, garantindo qualidade e inovação em restaurantes do grupo e em eventos especiais.
RESPONSABILIDADES:
1. Liderar as operações da cozinha, especialmente nos horários de pico;
2. Desenvolver menus criativos e de alta qualidade;
3. Gerenciar e treinar uma equipe de cozinha;
4. Controlar matérias-primas e custos operacionais;
5. Garantir que os pratos sejam entregues com excelência e precisão;
6. Garantir que os padrões de qualidade sejam mantidos em todos os momentos.
REQUISITOS:
1. Experiência comprovada no setor gastronômico, preferencialmente em restaurantes ou cozinhas de hotéis;
2. Excelente histórico em gestão de cozinhas;
3. Capacidade de solucionar problemas com agilidade;
4. Habilidade para delegar tarefas e liderar equipes com eficácia;
5. Conhecimento em programas de informática;
6. Graduação em Gastronomia ou área correlata.
OFERECEMOS:
1. Remuneração: Salário incluindo carga de confiança, benefícios e bonificação por metas;
2. Um ambiente acolhedor, onde a excelência culinária é o destaque;
3. Oportunidade de crescimento e destaque no setor gastronômico.
Se você tem o talento e a experiência necessária para assumir essa posição de liderança, candidate-se, inclua a sua pretensão salarial. Venha fazer parte dessa equipe e proporcionar experiências gastronômicas e criar memórias inesquecíveis!
Carga horária semanal:
44 horas
Regime de Contratação:
CLT
Conhecimentos e Habilidades necessárias:
1. Gastronomia
2. Liderança de equipe de cozinha
3. Agilidade
4. Resolução de conflitos
5. Foco
6. Comunicação assertiva
Benefícios:
1. Alimentação no local
2. Ajuda transporte
3. Bônus
4. Insalubridade
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