Descrição do Cargo:
O Auxiliar de Churrasqueiro é responsável por dar suporte ao churrasqueiro nas atividades diárias da cozinha do resort, com foco no preparo de carnes e pratos assados. O profissional deve ser organizado, dinâmico e trabalhar em equipe para garantir que os alimentos sejam preparados com qualidade, atendendo aos padrões do resort e proporcionando uma experiência gastronômica de alto nível aos hóspedes.
Principais Responsabilidades:
* Auxiliar na preparação e no tempero das carnes e outros alimentos a serem assados.
* Preparar os utensílios e equipamentos necessários para o churrasco, garantindo que tudo esteja pronto para o uso.
* Auxiliar no controle do ponto das carnes e garantir que os pratos sejam servidos no tempo correto.
* Manter a área de trabalho limpa, organizada e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar.
* Realizar o corte e a porção das carnes de acordo com as especificações do churrasqueiro.
* Repor ingredientes e materiais necessários para o preparo dos pratos, como temperos e acompanhamentos.
* Auxiliar na montagem de pratos e na apresentação dos alimentos para os hóspedes.
* Colaborar com a equipe da cozinha para garantir que os pedidos sejam preparados e entregues com qualidade e eficiência.
* Cumprir rigorosamente as normas de segurança alimentar e de manipulação de alimentos.
Requisitos:
* Excelentes habilidades de comunicação e trabalho em equipe.
* Atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade.
* Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo fins de semana e feriados.
Oferecemos:
* Salário compatível com a função.
* Participação nos Lucros e Resultados (PPR)
* Refeição gratuita no local.
* Vale-alimentação Sodexo.
* Plano de saúde - Unimed
* Uniodonto
* Seguro de vida
* Programas de desenvolvimento profissional
Informações adicionais:
O Fazzenda Park Resort está localizado na Rua João Mathias Zimmermann, 2299, Gaspar, Santa Catarina.
Envie seu currículo e venha fazer parte do nosso time!
Características
Tipo de Contratação
Tempo integral
Salário
Competitivo
#J-18808-Ljbffr