Área e especialização profissional: Comercial, Vendas - Atendimento Nível hierárquico: Encarregado Local de trabalho: Carmo do Rio Verde, GO Regime de contratação: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Responsabilidades: Assegurar o desenvolvimento e o crescimento das vendas do setor de Cafeteria e Padaria, auxiliando o gerente da loja quanto às estratégias para o alcance das metas estabelecidas.
Propor ações de melhorias.
Responsável pelo acompanhamento de todos os processos da produção, exposição, controle e indicadores da Cafeteria e Padaria.
Gestão de equipe, capacitando-os para exercer com qualidade suas atividades.
Fazer gestão de compras e estoque de maneira eficiente.
Comunicação diária com os colaboradores, repassando orientações de vendas, cumprimento de metas e resultados do setor.
Assegurar o padrão de exposição/sortimento nos balcões durante todo o funcionamento da loja.
Garantir a manutenção dos equipamentos, máquinas, utensílios e insumos no setor.
Assegurar a ordem e limpeza em geral do setor e proporcionar atendimento personalizado aos clientes.
Assegurar o cumprimento dos procedimentos da vigilância sanitária, segurança alimentar e segurança no trabalho, garantindo o uso adequado de EPIs por todos no setor.
Experiência necessária: Gestão de padarias/cafeterias, gestão de compras, estoque e fast food em geral.
Benefícios: Cesta Básica Cartão Mamãe Refeição no local Convênio com academias Enxoval do bebê Seguro de vida Vale transporte Assistência Odontológica (opcional) Assistência Médica ou Auxílio Saúde
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