Nome da empresa disponível para cadastrados.Área de atuação:Outros
Localização:Porto Alegre - RS
Atribuições:Coordenar equipe de cozinha e salão, restaurante, room service, bar e serviço de eventos.
Controlar custos do departamento e garantir a qualidade dos serviços prestados.
Gestão da operação, indicadores e ficha técnica.
Requisitos:Experiência na função.
Segurança alimentar.
Engenharia de cardápios.
Serviços de salão e gestão de equipe.
Experiência em hotel.
Escolaridade mínima exigida:Ensino médio.#J-18808-Ljbffr