Armazenar os insumos, identificar e monitorar a temperatura adequada; Realizar requisição de produtos; Monitorar o desempenho das equipes de trabalho; Higienizar os alimentos in natura; Aplicar as boas práticas no preparo e na fabricação de bebidas; Coordenar o processo de preparo de bebidas; Participar dos processos de seleção, demissão e promoção de colaboradores; Organizar o estoque de produtos para as produções e realizar as demais demandas do setor. - Ensino Médio Completo ou Ensino Superior;
- Experiência na função de Barman;
- Experiência com liderança de equipes.