Recebimento e organização de mercadorias no estoque do setor.
Manipulação de alimentos, incluindo lavagem, corte, descasque e embalagem. Produção de sucos e água de côco.
Verificação da precificação e validade dos produtos,
Limpeza e manutenção das geladeiras e expositores,
e reposição dos produtos para atendimento ao cliente e vendas.
O trabalho envolve a preparação de alimentos e cozimento de produtos alimentícios utilizando processos diversos.
Operação da câmara fria para armazenamento e conservação de produtos, insumos e matérias-primas;
Corte, fatiamento e embalagem de frutas, legumes e verduras para comercialização no setor específico da loja.
O profissional deve seguir as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental, em conformidade com a Política e Objetivos da Qualidade da empresa.