Desempenhe o papel-chave de liderança em nossa equipe de cozinha, garantindo que todos os colaboradores estejam alinhados com nossos padrões elevados de qualidade e excelência gastronômica. O ideal candidato terá habilidades para gerenciar a cozinha de forma eficiente, organizada e focada na criação de pratos inovadores e tradicionais.
Funções Principais:
* Supervisionar e motivar a equipe de cozinha;
* Criar e atualizar o cardápio, destacando carnes defumadas, massas e risotos;
* Controlar a entrada e saída de ingredientes, promovendo responsabilidade e minimizando desperdícios.
O nosso restaurante valoriza a inovação, a tradição e a satisfação do cliente. Se você é um profissional apaixonado pela culinária e busca um desafio significativo, somos uma excelente escolha.