Examinar as peças de carne recebidas, para comprovar a validade, qualidade e quantidade das mesmas.
Montar, de acordo com os padrões de qualidade preestabelecidos, os balcões e ilhas de congelados com diversas peças de carne, para viabilizar a comercialização.
Realizar o atendimento direto aos clientes no balcão do açougue, efetuando o corte, moendo, pesando, para bem servir os clientes.
Produzir bandejas com cortes especiais, moendo e embalando os produtos utilizados na composição, expondo-os na área de vendas.
Auxiliar na realização do "balanço" e manter as peças de carne do interior das câmaras frias organizado, realizando o "rodízio" das peças de carne, visando abrir espaço às novas peças que chegam ao setor.
Manter a ordem e a higiene no ambiente de trabalho, lavando os balcões, câmaras frias e ilhas de congelados, evitando acidentes e proliferação de insetos, bactérias, etc., assegurando uma boa apresentação do setor.
Cumprir com os requisitos que regem a Política e os Objetivos da Qualidade na empresa.
Executar outras tarefas correlatas a critério do superior.
Tipo de vaga: Tempo Integral, Efetivo/CLT
Salário: R$1.420,00 - R$1.500,00 por mês
**Experiência**:
- Açougue (obrigatório)