O Chapeiro(a) é responsável por preparar e grelhar alimentos em chapa, garantindo a qualidade e apresentação dos pratos. As principais responsabilidades incluem:Preparar ingredientes e montar a estação de trabalho antes do início do expediente.Receber e conferir os insumos e ingredientes que chegam à cozinha.Grelhar carnes, legumes e outros alimentos conforme os pedidos dos clientes.Manter a limpeza e organização da chapa e da área de trabalho.Controlar o tempo de cozimento para garantir a qualidade dos pratos.Seguir normas de segurança e higiene alimentar.Auxiliar na gestão do estoque de insumos utilizados na preparação.Atender aos pedidos de forma ágil e eficiente durante o serviço.Trabalhar em equipe, comunicando-se efetivamente com outros membros da cozinha.