A Essencial Nutrição busca candidatos capacitados e comprometidos para integrar nossa equipe.
Você tem vocação para liderar e criar projetos? Aqui, você encontrará a oportunidade de crescer e se destacar!
Pretendemos contratar um Chef de Cozinha para atuar em nossa unidade em LImeira-SP.
O que você vai fazer:
* Gerenciar Projetos: Planejar e executar projetos relacionados à cozinha, garantindo a entrega dentro do prazo.
* Liderar a Equipe: Gerenciar a equipe de cozinha, garantindo a eficiência e a produtividade.
* Controlar Qualidade: Realizar a inspeção de alimentos, garantindo a qualidade e a segurança alimentar.
* Gerenciar Estoques: Controlar o estoque de ingredientes, evitando desperdícios e garantindo a disponibilidade.
* Mantener a Limpeza: Garantir a limpeza e a organização da cozinha, zelando pela higiene e a segurança.
Requisitos:
* Ensino Fundamental Completo.
* Experiência na área de alimentação, com preferência para experiência em restaurantes corporativos.
* Domínio de técnicas de preparo de diversos tipos de alimentos, incluindo cortes, cozimentos e preparações especiais.
Competências Comportamentais Necessárias:
* Liderança: Capacidade de liderar e motivar a equipe, delegando tarefas e resolvendo conflitos.
* Organização: Habilidade para organizar o trabalho, priorizar tarefas e cumprir prazos.
* Gestão: Conhecimento básico de gestão de custos e controle de estoque.
* Comunicação: Facilidade em se comunicar de forma clara e objetiva com a equipe e demais colaboradores.
* Proatividade: Capacidade de identificar problemas e propor soluções.
* Resiliência: Manter a calma e a eficiência em situações de alta demanda.