Apoiar diretamente a gestão e profissionalização da operação das lojas e atuar no planejamento e estruturação da rede de franquias;Ser a ponte entre as áreas jurídica, financeira, compras e operacional;Criar, revisar e implementar processos, manuais, padronizações e automações que garantam escalabilidade do negócio;Acompanhar os indicadores de performance das lojas e franquias, promovendo melhorias contínuas;Apoiar o time comercial na gestão de metas, campanhas e performance de vendas;Participar da formação e suporte às franquias, garantindo o alinhamento com o padrão da marca;Atuar na gestão de pessoas: comunicação interna, clima, escalas e apoio à liderança das lojas.