Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Padaria Nível hierárquico: Encarregado Local de trabalho: Mauá, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Atividades: Responsável pela gestão dos indicadores e da equipe de trabalho do setor de Padaria e Cafeteria. Conhecimento com Panificação Rotinas de cafeteria Gestão de Equipes Gestão de Indicadores Atendimento ao cliente Organização do local Conferência de estoque e validade Higienização do local de trabalho Controle do abastecimento de mercadorias e compras Orientação para cumprimento de escalas de trabalho, horas extras, banco de horas, intrajornada e interjornada Experiência comprovada na função e no setor cafeteria ou fast-food, exercendo cargos de liderança com gestão de equipe. Conhecimento de salgados, assados, controle dos produtos, compras, atendimento ao cliente, relatório e indicadores da área. REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES Escolaridade: Ensino Médio Completo Faixa etária: Mínimo 21 anos Benefícios: -. Cesta básica -. Refeição no local -. Seguro de Vida -. Assistência médica -. Vale-transporte -. Assistência odontológica