Restaurante em pinheiros especializado em Ramen, Procura por chefe de Salão dedicado e experiente para liderar nossa equipe de serviço. Veja abaixo os detalhes importantes:Estamos a 100mts do metrô Fradique Coutinho, da linha amarela do metrô. Horário das 12h as 23h (fechamos as 22h)-2 horas de break. Escala 5x2-folgas aos domingos e segundas. Refeição no local, bonus vale-alimentação, taxa de serviço (R$1500,00 em média), VT. Responsabilidades: Supervisionar e coordenar as operações do salão. Recepcionar e acomodar os clientes de forma cortês e eficiente. Treinar, orientar e motivar a equipe de garçons e garçonetes. Sugerir vinhos e outros acompanhamentos para os pratos. Garantir a limpeza e organização das mesas e do ambiente de serviço. Gerenciar reservas e resolver problemas ou reclamações dos clientes. Controlar estoques e pedidos de materiais de serviço. Colaborar com a cozinha para garantir o fluxo eficiente dos pedidos. Requisitos: Experiência comprovada como Maitre ou em posição similar. Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente. Conhecimento em vinhos e serviço de restaurante fino. Capacidade de liderança e trabalho em equipe. Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas rapidamente. Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo noites, finais de semana e feriados.
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Auxiliar de limpeza
Empresa:
SeuChef
Atua com recrutamento
Ramo:
Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção
(IG)