**Vaga: Chefe de Cozinha**
**Localização**: Gostosi/fábrica, São Paulo/São Paulo
**Sobre Nós**: Na Gostosi fábrica, estamos empenhados em oferecer uma experiência gastronômica inesquecível para nossos clientes.
Com uma equipe dedicada e apaixonada pela culinária, buscamos um Chefe de Cozinha talentoso para liderar nossa cozinha e elevar nosso padrão de excelência.
**Responsabilidades**:
- Desenvolver e implementar menus criativos e atraentes, alinhados com o conceito da fábrica.
- Gerenciar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente.
- Garantir que todos os pratos atendam aos padrões de qualidade e apresentação.
- Controlar o inventário e o orçamento de alimentos, minimizando desperdícios e mantendo custos dentro do orçamento.
- Manter padrões elevados de higiene e segurança alimentar.
- Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de atendimento ao cliente para garantir uma experiência gastronômica excepcional.
- Produzir receitas em larga escala
**Requisitos**:
- Experiência comprovada como Chefe de Cozinha ou em uma posição de liderança em cozinha de alto padrão.
- Formação em Gastronomia ou área relacionada.
- Excelentes habilidades de liderança e comunicação.
- Conhecimento sólido de técnicas culinárias, segurança alimentar e controle de inventário.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e tomar decisões rápidas.
- Criatividade e paixão pela culinária.
**Oferecemos**:
- Oportunidades de desenvolvimento profissional e crescimento na carreira.
- Ambiente de trabalho dinâmico
Junte-se a nós e ajude a criar momentos inesquecíveis através da culinária!
**Data Limite para Inscrição**: Indefinida
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$3.000,00 - R$3.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
- Dias úteis e feriados
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional de férias
- Hora extra
Escolaridade:
- Ensino Superior completo (obrigatório)
**Experiência**:
- cozinheiro industrial (obrigatório)
- chefe de produção industrial (obrigatório)
Data de início prevista: 09/09/2024