O cargo de técnico de nutrição hospitalar é essencial no ambiente de saúde, pois esse profissional atua diretamente na promoção e manutenção da saúde dos pacientes através de orientações e intervenções alimentares. A nutrição é uma parte crucial no processo de recuperação de um paciente, já que a alimentação adequada pode acelerar a cura, fortalecer o sistema imunológico e melhorar a qualidade de vida, especialmente em pacientes hospitalizados que enfrentam doenças ou cirurgias. Competências Técnicas: Formação: Curso Técnico em Nutrição e Dietética. Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos, higiene e segurança alimentar. Capacitação complementar: Cursos em nutrição aplicada à saúde mental e atualização em práticas dietéticas. Competências Comportamentais: Atenção aos detalhes e organização. Habilidade de comunicação clara. Capacidade de trabalho em equipe e sob supervisão. Compromisso com a qualidade e segurança alimentar. Responsabilidade ética e profissional. Auxiliar o nutricionista na elaboração de cardápios e planos alimentares conforme a CBO 3252-05. Preparar e distribuir refeições de acordo com as orientações nutricionais. Monitorar a qualidade dos alimentos e garantir a higiene e segurança alimentar. Acompanhar o estado nutricional dos pacientes e relatar alterações ao nutricionista. Participar de programas de educação nutricional para pacientes e familiares. Manter registros precisos das atividades realizadas e dos planos alimentares implementados.