Descrição: Realizar e acompanhar análises de controle de qualidade, por meio de análises físico-químicas e microbiológicas de matérias-primas, produtos e águas industriais, visando subsidiar os gestores quanto à qualidade dos produtos. Analisar criticamente o resultado emitido antes do envio dos mesmos. Preparar amostras e soluções de reagentes, conforme o tipo de análise, visando atender as especificações estabelecidas nos procedimentos e manual de laboratório e garantir a exatidão dos resultados. Realizar a limpeza do ambiente de trabalho, vidrarias e equipamento. Emitir o certificado de análise ou relatório de qualidade dos produtos expedidos, com intuito de disponibilizar o produto para embarque e atender a legislação vigente. Registrar e informar os resultados das análises laboratoriais, a fim de proporcionar subsídios de acompanhamento da qualidade e manter o histórico das análises. Colaborar com as solicitações de manutenções e calibrações dos equipamentos do laboratório e demais atividades.
Outros requisitos:
1. Requisitos Necessários: Ensino Técnico ou Superior completo em Engenharia Química, Biotecnologia, Alimentos ou áreas afins.
2. Desejável conhecimento em manuseio de produtos químicos, processo industrial, segurança de alimentos (desejável conhecimento nas certificações GMP+, plano HACCP ou normas correlatas), análises físico-químicas, normas ambientais (ISO14001), instrumentação de laboratório, segurança de laboratório e 5S.
3. Idioma: N/A
4. Informática: Pacote Office (Avançado), desejável conhecimento em SAP.
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