Responsabilidades:
1. Preparar massas de pizza, utilizando os ingredientes corretos e seguindo as receitas.
2. Esticar e moldar a massa de acordo com o tamanho e o tipo de pizza solicitado.
3. Montar as pizzas com os ingredientes frescos e de qualidade, garantindo a apresentação e o sabor.
4. Assar as pizzas no forno a lenha ou elétrico, controlando o tempo e a temperatura.
5. Manter a organização e a limpeza da área de trabalho e dos equipamentos.
Requisitos:
1. Experiência comprovada como pizzaiolo.
2. Conhecimento profundo das técnicas de preparo de massas e montagem de pizza.
3. Habilidade na utilização de equipamentos de cozinha, como fornos e máquinas de cortar pizza.
4. Domínio dos métodos de cozimento, incluindo tempo, temperatura e técnicas de assar no forno a lenha.
5. Conhecimento de higiene alimentar e normas de segurança.
Habilidades:
1. Creatividade para desenvolver novas receitas de pizza.
2. Habilidades de comunicação para interagir com a equipe e atender clientes.
3. Organização e atenção aos detalhes para garantir a qualidade das pizzas.
4. Resistência física para trabalhar em pé por longos períodos.
5. Trabalho em equipe e capacidade de lidar com pressão.
Forma de Contratação
Sensitera gestão de talentos ltda
Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção
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