Supervisionar o serviço inerente à sua Unidade Gerencial;
Receber e conferir itens adquiridos, observando quantidades, preços, prazos e qualidade;
Executar e analisar diariamente os itens de controle do restaurante;
Efetuar lançamento das notas fiscais nos controles existentes;
Acompanhar o custo diário das refeições;
Participar juntamente com o Supervisor de área, de reuniões para avaliação do serviço de alimentação com os clientes e de desenvolvimento de fornecedores;
Analisar os índices de resto Ingesta e sobras limpas;
Supervisionar, juntamente com o Supervisor de área, os serviços inerentes à manutenção e conservação dos equipamentos da Unidade;
Executar outras atividades afins.
Operar o sistema Genial.
Residir em Palmeira, São Luiz do Purunã ou Porto Amazonas/Pr
Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Formação desejada:
- Nutrição e dietética, Curso Técnico
Veículo próprio
- PLR - SEMESTRAL
- Cartão Combustível / VT
- Seguro de Vida em Grupo - ITAÚ
- Cesta Básica em Cartão Alimentação - TICKET
- Plano Odontológico DENTAL UNI
- Plano de Saúde UNIMED
- Salário Variável - SEMESTRAL