Supervisor de Alimentos e Bebidas (Hotel Grogotó) | Barbacena
Já imaginou transformar milhares de vidas por meio do seu trabalho?
Aqui no Senac em Minas é assim! Todos os dias, seja na sala de aula ou no administrativo, a nossa missão é transformar vidas por meio da educação profissional de qualidade. Se esse também é o seu propósito de vida e carreira, traga o seu talento para o nosso time! Nosso compromisso é promover um ambiente de trabalho agradável, inclusivo e que valoriza a diversidade de nossos colaboradores. Por isso, todas as nossas oportunidades de trabalho são extensivas aos grupos minorizados.
Como Supervisor de Alimentos e Bebidas seus principais desafios serão:
* Supervisionar a equipe de garçons, bartenders, atendentes e demais colaboradores de alimentos e bebidas;
* Supervisão operacional das atividades, assegurando excelência no atendimento, qualidade do cardápio e conformidade com normas de higiene;
* Garantir a execução eficiente das operações dos serviços de alimentos e bebidas, incluindo restaurantes, bares, room service e eventos;
* Monitorar o serviço, interagir com os clientes e solucionar eventuais problemas de forma eficaz;
* Colaborar com o Chef de Cozinha quanto a criação e atualização de cardápios;
* Assegurar a oferta de produtos frescos e sazonais;
* Supervisionar o estoque de alimentos, bebidas e insumos;
* Supervisionar o recebimento, armazenamento e distribuição dos produtos de forma eficiente.
Buscamos uma pessoa com:
* Superior completo em Administração, Hotelaria, Turismo ou áreas afins.
* Experiência como recepcionista.
* Agilidade, comprometimento, comunicação, disciplina, disponibilidade, orientação para segurança, relacionamento interpessoal e trabalho em equipe;
* Disponibilidade para trabalhar em turnos, fins de semana e feriados.
* Experiência prévia na gestão de operações de alimentos e bebidas, preferencialmente em hotéis ou restaurantes.
* Habilidades em administração de conflitos, comunicação, liderança, negociação, organização, planejamento e controle de estoques.
Local e Jornada de Trabalho:
* Barbacena/MG (atuação presencial);
O que oferecemos aos nossos colaboradores:
* Salário compatível com o mercado;
* Vale refeição ou alimentação;
* Convênio Médico e Odontológico UNIMED;
* Convênio com SESC;
* Auxílio Creche;
* Previdência privada;
* Seguro de Vida em grupo;
* Auxílio Funeral;
* Bolsa estímulo (após 3 meses de admissão);
* Isenção de taxa nos cursos do Senac (após 6 meses de admissão).
Além disso, oferecemos também alguns benefícios únicos:
* Trabalhar e trocar experiências diárias com pessoas que são referência no mercado;
* Trabalhar em ambiente amigável e colaborativo.
Vaga com previsão de contratação para o próximo mês.
* Avaliação técnica;
* Entrevista com RH e Avaliação Comportamental.
Somos um time de Apaixonados
Já imaginou transformar milhares de vidas por meio do seu trabalho?
Aqui no Senac em Minas é assim! Todos os dias, seja na sala de aula ou no administrativo, a nossa missão é transformar vidas por meio da educação profissional de qualidade, no contexto da revolução 4.0.
Se esse também é o seu propósito de vida e carreira, traga o seu talento para o nosso time!
Desde 1947 somos referência em educação profissional na área do comércio de bens, serviços e turismo.
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