BM VAGAS seleciona Gerente de Restaurante na cidade de Arujá/SP.
Responsabilidades
Supervisionar as operações diárias e controle de estoque;
Gerenciar a equipe e assegurar a qualidade do serviço e dos alimentos;
Gerenciar as escalas de trabalho e promover treinamentos sempre que necessário;
Requisitos
Experiência comprovada em gestão de restaurantes;
Conhecimento profundo de operações de cozinha e atendimento ao cliente;
Habilidades de liderança e gestão de equipes;
Conhecimento das normas de higiene e segurança. ;
Habilidades
Gestão de Pessoas
Controle de Estoque
Gestão Financeira
Atendimento ao Cliente
Conhecimento em Higiene e Segurança Alimentar)
Horário: 15h00 às 23h20, escala 6X1 com 2 domingos de folga.