Resumo do Cargo:O Controller de Restaurante é responsável por supervisionar e gerenciar todas as atividades financeiras e contábeis do restaurante, garantindo a precisão dos relatórios financeiros e a conformidade com as políticas e procedimentos da empresa. Este profissional desempenha um papel crucial na análise de desempenho financeiro, controle de custos e na tomada de decisões estratégicas para maximizar a rentabilidade do negócio.Responsabilidades:- Gestão Financeira: Elaborar e monitorar o orçamento do restaurante, analisando variações e propondo ações corretivas quando necessário.- Relatórios Financeiros: Preparar relatórios financeiros mensais, trimestrais e anuais, apresentando resultados e tendências para a alta administração.- Controle de Custos: Implementar e monitorar sistemas de controle de custos, analisando despesas operacionais e identificando oportunidades de redução de custos.- Análise de Desempenho: Realizar análises de vendas e margens de lucro, fornecendo insights para melhorar a eficiência e a rentabilidade.- Conformidade e Auditoria: Garantir que todas as práticas financeiras estejam em conformidade com as normas contábeis e regulatórias, além de coordenar auditorias internas e externas.- Gestão de Fluxo de Caixa: Monitorar o fluxo de caixa do restaurante, garantindo que haja liquidez suficiente para as operações diárias.- Treinamento e Desenvolvimento: Treinar e orientar a equipe financeira e operacional sobre práticas contábeis e financeiras adequadas.Qualificações:- Graduação em Contabilidade, Finanças ou área relacionada.- Experiência prévia em controle financeiro, preferencialmente no setor de alimentos e bebidas.- Conhecimento em softwares de gestão financeira e contabilidade.- Habilidades analíticas e de resolução de problemas.- Boa comunicação e capacidade de trabalhar em equipe.Competências:- Proatividade e atenção aos detalhes.- Capacidade de trabalhar sob pressão e cumprir prazos.- Habilidade em tomar decisões informadas com base em dados financeiros.Benefícios:- Salário competitivo.- Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.- Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo.