Nível: EspecialistaEscolaridade: Ensino médio - CompletoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: 44hrs semanaisResponsabilidades da posição: A SolMirandaRH em parceria com uma Produtora de Eventos, contrata:Patissier/Confeiteiro (a)"O Patissier / Confeiteiro é responsável pela elaboração e decoração de sobremesas e doces, garantindo a qualidade e apresentação dos produtos." As principais responsabilidades incluem:Preparar e assar massas de bolos, tortas e doces.Elaborar receitas de sobremesas, garantindo sabor e apresentação.Decorar bolos e sobremesas com técnicas de confeitaria.Controlar a qualidade dos ingredientes e matéria-prima.Realizar o planejamento da produção diária de itens de confeitaria.Manter a limpeza e organização da área de trabalho.Inovar e criar novas receitas e apresentações de sobremesas.Atender pedidos especiais e personalizações de produtos.Treinar e supervisionar a equipe de confeitaria.Realizar degustações e ajustar receitas conforme feedback.Requisitos obrigatórios para a posição: Ensino médio completo.Experiência prática em pâtisserie.Dominio de técnicas de confeitaria.Conhecimento em diferentes massas e cremes.Habilidade com chocolate e sobremesas complexas.Capacidade de trabalhar em equipe.Organização e limpeza no ambiente de trabalho.Conhecimento de normas de segurança alimentar.Criatividade e inovação nas receitas.Habilidade para trabalhar sob pressão.