BM Vagas em parceria com Okazan Sushi seleciona Sushiman para a cidade de Guarulhos/SPResponsabilidadesPreparar e apresentar peças de sushi, sashimi, temaki e outros pratos japoneses de acordo com as receitas e padrões da casa.Controlar o estoque de ingredientes e solicitar reposição quando necessário.Manter a organização e limpeza da área de trabalho.RequisitosExperiência comprovada na função.Conhecimento em técnicas de preparo de sushi, sashimi e outros pratos japoneses.Domínio de técnicas de corte de peixe e manipulação de ingredientes.Habilidade em trabalhar em equipe e seguir instruções.HabilidadesConhecimento de higiene alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.Agilidade e precisão na execução das tarefas.Criatividade e conhecimento sobre diferentes tipos de peixe e ingredientes.Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis.Horário12h00 às 15h00 e 18h30 às 22h30
#J-18808-Ljbffr