Empresa de terceirização de mão de obras admite Gerente Administrativo em Blumenau (Vila Nova) para atuar em Tempo integral, Segunda a sexta das 08h às 18h.
Gerenciar e supervisionar atividades diárias do atendente, da cozinha (junto ao chef), planejar a produção mensal dos pratos e preparações. Buscar fornecedores. Realizar orçamentos e compras de insumos e todos os itens necessários para o andamento do negócio. Atualizar e gerenciar as planilhas de custos, fechamento, fichas técnicas dos pratos, planejamento de produção, estoque e compras. Gestão de todos os indicadores de performance de vendas do cardápio, campanha de vendas, metas e estratégias.
É oferecido contrato Efetivo, Vale Transporte /
**vaga cód**: 902240339