Graduação Completa em Ciências Biológicas, Engenharia de Alimentos ou Engenharia Química.Garantir a comunicação dos projetos em toda a cooperativa, com apoio da área de comunicação, com o objetivo de disseminar a cultura de melhoria contínua e engajamento de todos os colaboradores;Pesquisar, planejar e elaborar testes de pré-formulações laboratoriais para desenvolvimento de novos produtos (inovação, renovação e produtividade);Definir e produzir lotes-piloto de novos produtos, renovações de registro e alterações de formulações;Elaborar e revisar documentos referentes as diversas etapas de fabricação dos lotes-piloto;Transferir os produtos para escala industrial. Análise físico-químicas, acompanhamento dos testes em campo. Avaliação de desempenho de ingredientes e aditivos;Revisão e aprovação de rótulos;Suporte técnico para transferência de tecnologia para parceiros externos;Elaborar e revisar procedimentos para instrução de trabalho do departamento; Controlar e executar testes para inclusão de fabricantes de insumos e materiais de embalagem; Prospecção e compra de novos equipamentos;Executar atividades de pesquisa, documentação e estabilidade; Transferência de tecnologia de parceiros; Revisar documentação Técnica.