Preparo de massa para pizza; fatiação de frios; abrir
massa para pizza e assar em forno industrial; Garante a
organização e a limpeza do local de trabalho.
Garante a
higienização, o pré-preparo e a cocção de produtos e insumos.
Garante a validade e a qualidade dos produtos e insumos.
Segue boas práticas da segurança do alimento.
Faz controle de etiquetas e validades.
Realiza a montagem e o abastecimento da praça do Pizzaiolo.
Presta suporte ao Pizzaiolo.
Responsável por acender e monitorar a temperatura dos fornos.
Responsável pela limpeza e a manutenção interna dos fornos.
Responsável por fornear as pizzas.
1360,00 - Experiência prévia como Forneiro será um diferencial.
Carga Horária: Escala 6x1
Sem informação
- Experiência prévia como Forneiro será um diferencial.