Horário: Seg a Sab (TURNO) Das 5h ás 13 ou das 13h ás 21h
Modalidade: Presencial
Descrição:
O Ajudante de Cozinha é responsável por auxiliar nas atividades diárias da cozinha, garantindo a organização, limpeza e preparação dos ingredientes. As principais atividades incluem:
* Preparar os ingredientes, como lavar, descascar, cortar e ralar alimentos, conforme as instruções do cozinheiro.
* Auxiliar na montagem de pratos, seguindo as orientações do chef e garantindo a apresentação adequada.
* Manter a cozinha limpa e organizada, incluindo a lavagem de utensílios, panelas e equipamentos utilizados durante a preparação dos alimentos.
* Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, utilizando os equipamentos de proteção individual (EPIs) adequados.
* Auxiliar na preparação de sobremesas, saladas e outros acompanhamentos, conforme necessário.
* Colaborar com a equipe de cozinha para garantir a eficiência e a qualidade do serviço.
* Realizar outras tarefas correlatas conforme a necessidade do serviço e orientação do superior imediato.
O Ajudante de Cozinha deve demonstrar habilidades de trabalho em equipe, organização e proatividade, além de seguir as normas de segurança e higiene alimentar rigorosamente.
Requisitos:
Requisitos:
* Ensino Fundamental completo
* Conhecimento básico em boas práticas de higiene e manipulação de alimentos
* Capacidade de trabalhar em equipe
* Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo finais de semana e feriados
* Boa comunicação e habilidades interpessoais
Diferenciais:
* Curso de Manipulação de Alimentos
* Experiência em cozinhas industriais ou restaurantes de grande porte
* Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos
* Habilidade em organização e limpeza de ambientes de trabalho
* Capacidade de trabalhar sob pressão e em um ambiente dinâmico
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