Nível: Gerente
Escolaridade: Ensino médio - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Necessário disponibilidade total de horário para atuar em escala 6x1.
Benefícios: Vale transporte, Gorjeta, Premiação, Refeição no local
Responsabilidades Da Posição
O Gerente de Plantão em uma unidade de fast food é responsável por garantir o funcionamento eficiente e eficaz do restaurante durante o seu turno. Este profissional lidera a equipe, assegurando a qualidade do atendimento e a satisfação do cliente.
1. Supervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade.
2. Gerenciar e treinar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e motivador.
3. Controlar o estoque de insumos e requisitar pedidos de forma eficiente.
4. Elaborar e monitorar escalas de trabalho para a equipe.
5. Resolver conflitos e atender a reclamações de clientes de maneira rápida e eficaz.
6. Realizar a abertura e fechamento do caixa diariamente.
7. Implementar e seguir procedimentos de segurança alimentar e sanitária.
8. Analisar indicadores de performance e propor melhorias.
9. Manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho.
10. Participar de reuniões com a gerência para discutir resultados e estratégias.
Requisitos Obrigatórios Para a Posição
Ensino médio completo;
Necessário experiência no ramo de Fast Food;
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