Atuar no auxílio e preparo de pães, separar ingredientes, manipular massas, manter a ordem, organização e a limpeza geral da cozinha. Auxiliar no processamento dos alimentos, atualizar e verificar o estoque dos mesmos e montagem dos pratos, recheios e decoração dos doces, tortas, bolos, salgados, prestar auxílio no atendimento ao cliente. Marcar pedidos quando necessário, realizar a compra de ingredientes e outros materiais quando necessário. Auxiliar ao padeiro com as atividades correlatas na padaria em geral.