Pensar em chocolate é pensar em felicidade com sabor, não é mesmo? Aqui na Cacau Show, somos apaixonados por chocolate e por todas as experiências e memórias que ele proporciona. Por isso, nós cuidamos com atenção de cada detalhe para oferecer aos nossos clientes os melhores produtos, atendimento personalizado, e claro, uma deliciosa experiência. E para isso acontecer, contamos com uma turma que conhece o chocolate desde a sua origem, além de toda a sua potencialidade e possibilidades. Aqui, trabalhamos com ética, disciplina e a melhor tecnologia para sempre entregar produtos que farão parte de momentos especiais na vida de milhares de pessoas! A nossa grande paixão é transformar o ordinário em extraordinário. Nossa cultura é repleta de elementos que traduzem toda a nossa intensidade em proporcionar os melhores momentos e oportunidades para nossa turma. Aqui nós sonhamos, planejamos, acreditamos, realizamos e estamos sempre conectados. Ao longo da nossa jornada, construímos uma história sólida e nos tornamos líderes no segmento de chocolates finos do mundo, com mais de 3.700 lojas em todo Brasil, gerando oportunidades de emprego e buscando sempre fazer a diferença no mundo, afinal... Vivemos para, juntos, tocar a vida das pessoas, compartilhando momentos especiais. /nEnsino Superior Completo em Gastronomia - obrigatórioPós graduação - desejávelDisponibilidade para trabalhar presencialmente em Águas de LindóiaExperiência com gestão de pessoas e processosExperiência em HotelariaExperiência em Implantação - obrigatório/n· Calcular os custos dos alimentos e bebidas preparados.· Precificar produtos e serviços de A&B.· Controlar o estoque de produtos para as produções.· Analisar relatórios operacionais sobre os processos.· Monitorar o desempenho das equipes de trabalho.· Avaliar equipes de trabalho.· Coordenar equipes de trabalho.· Treinar equipes de trabalho.· Elaborar carta de bebidas.· Selecionar equipes de trabalho.· Gerenciar recursos e insumos utilizados em estabelecimentos de A&B.· Realizar e administrar agendamentos de reservas em estabelecimentos de A&B.· Controlar utensílios, rouparia, manutenção de mobiliários e equipamentos em estabelecimentos de A&B.· Controlar custos de produtos e serviços de A&B.· Conferir a mise en place em estabelecimentos de serviço de A&B.· Acompanhar o processo de fiscalização da vigilância sanitária.· Acompanhar ações de marketing para alcance de metas em serviços de A&B· Planejar estratégias pontuais de venda de produtos e serviços de A&B.· Gerenciar recursos financeiros em estabelecimentos de A&B.· Organizar eventos em estabelecimentos de A&B.· Coordenar eventos em estabelecimentos de A&B.· Conferir a qualidade dos serviços em estabelecimentos de A&B.· Participar dos processos de seleção, promoção e desligamento de equipes.