ATRIBUIÇÕES DO CARGO : Realiza as atividades do cozinheiro, quando este se encontra de folga ou férias; Preparo e auxilio ao cozinheiro na cocção dos alimentos, retirada de amostras e medição, e o preenchimento da planilha de temperatura; Limpeza do local de trabalho, equipamentos e utensílios de cozinha; Realiza o preparo dos alimentos na chapa seguindo o cardápio(quando aplicável); Auxilio no preparo e montagem dos pratos para serem servidos; Montagem refeição transportada para clientes internos quando necessário; Seguir o cronograma de trabalho estipulado pelo Encarregado e, ou cardápio definido pela Nutricionista; Participa da limpeza geral do setor semanalmente; Prestar auxilio para as demais atividades desenvolvidas dentro do setor. REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES: Ensino Fundamental Completo; Maior de 18 anos; Disponibilidade para atuar na escala 6x1; Necessário experiência anterior na função;