Preparo de massas, pesagem de ingredientes para a produção de pães e sobremesas e na montagem de pratos;
Produção de bolos e doces, preparar decoração e confeitos, recheios e coberturas;
Testar novas receitas; criar receitas de bolos, doces, biscoitos, salgados, canapés, sorvetes, caldas, tortas, cupcakes, recheios e coberturas.
Organização e conservação do setor de trabalho;
Preenchimento de planilhas de controle de temperatura de equipamentos e controle de validade de alimentos, de acordo com a orientação da nutricionista.
* Local de trabalho: Barueri, SP
* Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
* Jornada: Parcial manhãs
* Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Confeitaria
* Nível hierárquico: Especialista
VALORIZADO
Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos
HABILIDADES
* Saber trabalhar sob pressão
* Pró atividade
* Agilidade