E ai pessoal,
Estamos com uma vaga para você que se identifica com a nossa marca e tens ambição de crescimento!
VEM FAZER PARTE DESTE TIMÃO!!
**Descrição da Função**:
O Cozinheiro(a) é responsável pela preparação e elaboração de pratos, garantindo a qualidade, sabor e apresentação dos alimentos.
Este profissional desempenha um papel crucial na experiência gastronômica dos clientes e no funcionamento eficiente da cozinha.
Responsabilidades:*
- Preparar e cozinhar pratos conforme o cardápio, seguindo receitas e padrões de qualidade estabelecidos.
- Planejar e organizar a produção diária de alimentos, garantindo a eficiência no serviço.
- Supervisionar a equipe de auxiliares de cozinha, orientando nas atividades diárias.
- Manter a limpeza e organização da cozinha, incluindo utensílios, equipamentos e áreas de trabalho.
- Controlar o estoque de ingredientes, realizando pedidos de reposição quando necessário.
- Garantir que as normas de higiene e segurança alimentar sejam seguidas rigorosamente.
- Participar do treinamento de novos colaboradores na cozinha.
- Monitorar a qualidade dos alimentos servidos, ajustando temperos e apresentações conforme necessário.
**Requisitos**:
- Ensino médio completo (desejável curso técnico em gastronomia ou áreas correlatas).
- Experiência anterior como cozinheiro(a) em restaurantes, hotéis ou serviços de alimentação.
- Conhecimento em técnicas culinárias, manipulação de alimentos e normas de higiene.
- Habilidade para trabalhar sob pressão e em equipe.
- Criatividade e paixão pela gastronomia.