Tender todos os pontos de vendas de alimentos & bebidas do empreendimento Auxiliar a chefia na elaboração da escala de revezamento Checar sistema PVPS dos produtos de todas as áreas Controlar estoque de mercadorias, enxoval de cozinha e equipamentos de cozinha Inspecionar geladeiras e câmaras Limpar/porcionar carnes, frangos, peixes e crustáceos Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento dos alimentos Realizar a limpeza dos utensílios, equipamentos e áreas da cozinha Responder pela quantidade e qualidade da elaboração dos pratos, conforme ficha técnica Zelar pela higiene pessoal e a higiene do local e de equipamentos. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Cozinheiro Empresa: Atlantica hotels Administradora hoteleira. Ramo: Turismo/ Hotelaria (FF)