Principais responsabilidades: Preparação e produção: Apoiar na elaboração dos pratos, seguindo os padrões de qualidade e procedimentos de segurança alimentar.
Organização e limpeza: Manter os espaços de trabalho organizados, limpos e em boas condições, conforme as normas de higiene.
Controle de estoque: Monitorar o estoque de ingredientes e materiais, alertando sobre a necessidade de reposição para evitar interrupções na produção.
Treinamento e desenvolvimento: Participar de treinamentos para aprimorar o conhecimento técnico e apoiar no desenvolvimento da equipe.
Cumprimento de normas: Atuar em conformidade com as políticas, normas e procedimentos da empresa, sendo exemplo de conduta e desempenho.
Colaboração em equipe: Promover um ambiente de trabalho colaborativo, incentivando comunicação eficaz e respeito mútuo entre os colegas.
Controle de custos: Auxiliar na redução de desperdícios e otimizar o uso de ingredientes, buscando alternativas econômicas sem comprometer a qualidade.
Qualidade e manutenção: Realizar análises e identificar oportunidades de melhoria, reportar desvios no controle de qualidade e zelar pelo funcionamento adequado dos equipamentos.
Pedidos e melhorias: Solicitar formalmente melhorias em infraestrutura, ferramentas ou suprimentos necessários para a operação.
Requisitos: Experiência prévia em cozinha (diferencial, mas não obrigatório).
Organização, proatividade e atenção aos detalhes.
Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão.
Comprometimento com qualidade e segurança alimentar.
Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.996,81 por mês Benefícios: Vale-alimentação Vale-transporte Alimentação no local Horário de trabalho: Dias úteis e finais de semana (escala 6x1) Data de início prevista: 09/12/2024 Formação Acadêmica: Não informado Salário: 1900 Cargo: Auxiliar de Cozinha Empresa: Ricciardi Massas Atua com restaurante.
Ramo: Alimentos (EI)