Elaborar lista de compras, planejar o cardápio, supervisiona a produção de refeições, instalações físicas, aplicar treinamentos com os funcionários, define POP (procedimentos operacionais padronizados), manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos. Disponibilidade para ser Responsável Técnico (RT). Contrato de 2 a 3 horas semanais, com emissão de NF de acordo com o valor da hora do profissional.
Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Formação desejada:
- Nutrição, Ensino Superior