O Auxiliar de Cozinha é responsável por apoiar na preparação e organização de refeições, garantindo a qualidade e a apresentação dos pratos.
Suas principais responsabilidades incluem:Auxiliar na preparação de ingredientes, como lavagem, corte e porcionamento.Organizar e manter a limpeza da cozinha e dos utensílios utilizados.Auxiliar nas atividades de cocção, seguindo as orientações do cozinheiro.Montar e decorar pratos antes do envio ao cliente.Controlar o estoque de alimentos e reportar a necessidade de reposição.Realizar a organização do armazenamento de alimentos, respeitando normas de higiene.Participar da elaboração de cardápios e sugestões de pratos.Colaborar na manutenção da segurança alimentar.Auxiliar no atendimento a pedidos especiais e dietas restritivas.Trabalhar em equipe, contribuindo para um ambiente harmônico e produtivo.