Dar apoio as atividades da cozinha, no pré-preparo e preparo dos alimentos, de acordo com os padrões da rede. · Auxiliar e executar o pré-preparo e preparo dos alimentos (mise-en-place) lavando, Higienizando e cortando os alimentos e alocando-os em recipientes próprios, de forma a Deixá-los prontos para o cozimento dos pratos do cardápio, buffet, banquetes, restaurante etc. · Preparar os itens do café da manhã. · Aplicar as boas práticas relacionadas à segurança alimentar, verificando a validade dos produtos e Higienização da área. · Auxiliar na reposição de itens do buffet; · Montar e cuidar de reposição e limpeza do refeitório na ausência do steward; · Executar as funções do Steward, quando necessário. · Manter o local de trabalho limpo e organizado. · Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área. Horário: 15:00 ás 23:10h