Job description
Local de trabalho: Av. Bezerra de Menezes, 571 - Farias Brito, Fortaleza - CE, 60325-003
Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.
Topa fazer parte desse time?
#VemSerAssaí
Main responsibilities
1. Interagir com a equipe de cozinha para orientar quanto a normas e padrões de limpeza dos ambientes, recebimento, estocagem e conservação dos alimentos, boas práticas para selecionar e preparar as refeições e atendimento as normas da Vigilância Sanitária;
2. Definir os cardápios de cada refeição, para garantir a satisfação dos colaboradores;
3. Preparar lista de compras de produtos utilizados, baseando-se nos cardápios e no número de refeições a serem servidas e no estoque existente;
4. Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;
5. Certificar-se da correta utilização de todos os equipamentos e utensílios da cozinha e uso dos equipamentos de proteção individual e coletivos;
6. Certificar-se do cumprimento das regras para descarte de alimentos vencidos, estragados e destinação das sobras.
Requirements and skills
Formação acadêmica mínima: Ensino Superior Completo em Nutrição.
Ter CRN Ativo.
Experiência como Nutricionista.
Salario: R$ 2600,00
Additional information
Benefícios:
* Assistência Médica e Odontológica
* Cartão Cesta Básica
* Refeição no local de trabalho
* Extensão da Licença Maternidade
* Enxoval do Bebê
* Vale Transporte
* Parcerias com academias Gympass e TotalPass
* Plano de Carreira
* E muito mais!
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