Cozinheiro I Pleno
Descrição do Cargo:
O Cozinheiro I Pleno é responsável por supervisionar o andamento e execução da produção em uma cozinha.
Responsabilidades Principais:
* Supervisionar a execução da produção e garantir que todos os padrões de qualidade sejam cumpridos;
* Acompanhar as atividades desenvolvidas na cozinha, orientando e corrigindo os colaboradores durante a execução das tarefas;
* Executar e orientar tarefas de pré-preparo e preparo em todas as áreas da cozinha;
* Garantir a qualidade dos produtos finais e manter registros de controle.
Instruções:
Para desempenhar com sucesso essa função, é necessário possuir habilidades técnicas avançadas, conhecimento profundo de culinária e experiência em liderança de equipe.
Língua:
Português.