Responder plenamente pela concepção e execução de processos, realizando análises e solucionando problemas de maior complexidade;Buscar permanentemente melhorias aos processos da sua área de atuação;Prestar orientações técnicas relacionadas aos processos e sua área de atuação, sendo referência para realização das atividades;Prestar atendimento ao paciente, de forma qualificada, ética e humanizada, realizando cuidados e procedimentos, de acordo com procedimentos operacionais padrão definidos pela instituição;Responde pela elaboração do diagnóstico nutricional e prescrição dietética do paciente;Manter os registros em prontuário, a evolução dos atendimentos de acordo com protocolos pré-estabelecidos;Promover a cultura da educação alimentar e nutricional para os clientes;Interagir com a equipe multiprofissional, definindo com esta, sempre que pertinente, os procedimentos complementares à prescrição dietética;Prestar informações e encaminhamento para médico especialista quando necessário;Realizar ações individuais e coletivas conforme a necessidade seja em consultório ou na assistência em domicílio;Participar da elaboração de normas e procedimentos operacionais padrão de sua unidade;Garantir a satisfação do cliente tendo como princípio a centralidade no paciente.